吐司奶蛋挞
今儿要和大家分享的这道简易方子,虽然步骤非常少,但口感真的特别惊艳。利用吐司做成盒状后,填入蛋挞液的配方,入烤箱烘烤一下,就能轻松完成这道美食啦~ 外皮脆脆的吐司,配上嫩滑得像芝士蛋糕的内馅,咬一口就能感受到来自舌尖的快乐了!还可以配上各式新鲜水果,在炎热夏天美美品尝一番,真的特别惬意!
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步骤1/9
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吐司切成像这么厚的2大块,中间割四方形后压出凹槽。
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步骤2/9
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在搅拌碗里打入1个鸡蛋,拌匀后加入150g牛奶、15g玉米淀粉和10g细砂糖,用蛋抽搅拌至无颗粒的顺滑状态。
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步骤3/9
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过一次滤网,筛后的口感会更加细腻。
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步骤4/9
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把混合液倒入土司盒中。
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步骤5/9
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放入提前预热到160℃的烤箱中下层,上下火160℃烤约25分钟。注意不同烤箱温差不同,观察到完全凝固后,即可出炉。
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步骤6/9
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加入芒果丁、蓝莓等新鲜水果。
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步骤7/9
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切成小块就可以开吃咯~
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步骤8/9
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还可以撒上糖粉装饰,会更加诱人哦~
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最后一步
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完成~!
工具:烤箱、蛋抽、滤网
熟练耗时:30mins
参考月龄:1岁半及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-20
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