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爆浆紫薯芝士烤年糕

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爱吃水果爱下厨的小蘑菇

外表酥脆，内陷软糯Q弹 切开还有爆浆的芝士紫薯馅 这个紫色也太好看了吧 好喜欢这种糯了吧唧的口感 浓郁的奶香，香甜的紫薯泥混合着芝士 吃了会上瘾，一不小心吃了好几块
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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
紫薯 去皮200克
、
鸡蛋 1个约45克
、
糖 15克
、
糯米粉 200克
、
黄油 40克
、
牛奶 180-190克
、
芝士片 3片
、
炼乳 适量（可不放）
烹饪步骤
步骤4/20

  展开全部20个步骤

小贴士

牛奶的量根据面粉的吸水量作调整，少量多次的加入 烘烤的时间，根据自家烤箱的脾气，以及用的模具的大小，面糊的高度自行调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-19

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