糖醋蒜
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天热没胃口,最爱清粥配小菜。酸甜脆爽的糖醋蒜就是夏日里的下粥绝配!这个几十年的老方子,做法超简单!自己动手做,零防腐无添加,放一年都不会坏。一口爽脆,开胃解腻助消化,配粥配饭都是一绝!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
大蒜
2斤
、
小鲜侣调味汁
适量
、
红糖
150g
、
老冰糖
60g
、
白醋
150g
、
陈醋
150g
、
酱油心生
100g
、
清水
300g
、
盐
30g
烹饪步骤
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步骤1/14
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准备食材和工具:大蒜2斤、小鲜侣调味汁、150克红糖、60克老冰糖、150克白醋、150克陈醋、100克酱油心生、300克清水、30克盐鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/14
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剥去外衣的大蒜装入碗中,倒入清水没过食材,放入一大勺食盐;
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步骤3/14
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抓拌均匀,浸泡4小时左右;
步骤4/14
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发布于 2021-05-19
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