花样面包
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步骤1/16
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将牛奶鸡蛋发酵粉白糖盐倒入面包机桶。
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步骤2/16
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加入面粉奶粉。
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步骤3/16
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面包机开到和面档运转
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步骤4/16
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大约12-15分钟后加入软化好的黄油。
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步骤5/16
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把面团取出一半,剩下的加入核桃,芝麻葡萄干拌匀。
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步骤6/16
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和好的面团装入袋中进行二次发酵
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步骤7/16
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将发好的面团分成几份松弛5分钟。
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步骤8/16
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椰蓉黄油蛋黄搅拌均匀备用。
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步骤9/16
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取出一小块面团,包入椰蓉开口朝下用擀面杖擀成长圆形,再用小刀画出几条口
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步骤10/16
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直接卷好
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步骤11/16
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再对接做成图片这种形状。
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步骤12/16
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剩下的白面团,包入红豆馅。
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步骤13/16
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同样开口朝下。擀成长圆形用小刀画出几道开口
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步骤14/16
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同样对接,将面包放入已设置好30度的烤箱中发酵1小时
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步骤15/16
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刷上鸡蛋液撒上黑芝麻,放入已设制好150度的烤箱中18分钟
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最后一步
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出炉,开吃
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发布于 2021-05-19
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