竹笋烧肉的做法

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竹笋烧肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉 200克

、

竹笋 300克

、

生姜三片

、

香葱/青葱两根

、

调味料适量

、

料酒 3勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲜竹笋剥皮、猪肉、葱姜蒜都洗净、切好待用。
步骤2/7 点击查看大图
把竹笋焯水，捞出待用。
步骤3/7 点击查看大图
先把肥肉熬出油，再把瘦肉一起翻炒。
步骤4/7
放入料酒、酱油、生姜，一起翻炒一会。
步骤5/7 点击查看大图
再把竹笋倒入锅中翻炒，加适量的水烧开。
步骤6/7 点击查看大图
待水快烧干时，根据自己的口味调味。
最后一步点击查看大图
出锅。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-19

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