粗粮细作，好吃又营养的【菠菜牛肉杂粮煎饼】的做法

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粗粮细作，好吃又营养的【菠菜牛肉杂粮煎饼】

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杂粮煎饼 2张

、

菠菜一小把

、

胡萝卜一小根

、

鸡蛋 1个

、

酱牛肉 4片

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
菠菜洗净，胡萝卜去皮备用。
步骤2/11 点击查看大图
胡萝卜切成丝。
步骤3/11 点击查看大图
水烧开后下胡萝卜丝焯一分钟。
步骤4/11 点击查看大图
再放入菠菜焯一分钟。
步骤5/11 点击查看大图
牛肉切成小丁。
步骤6/11 点击查看大图
菠菜胡萝卜挤出多余的水份切碎。
步骤7/11 点击查看大图
将炒好的鸡蛋，酱牛肉丁，菠菜，胡萝卜盛入碗中，加少许蚝油，香油，盐搅拌均匀。
步骤8/11 点击查看大图
取一张煎饼平铺，将馅料码在中间。
步骤9/11 点击查看大图
上下左右对折成四方形。
步骤10/11 点击查看大图
空气炸锅180度，每面2，3分钟。
最后一步点击查看大图
没有空气炸锅可以用烤箱，或是平底锅刷少许油煎至两面金黄酥脆。

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2020-03-01

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