纸杯蛋糕
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步骤1/10
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三个常温鸡蛋加入30克白糖,无油无水的碗中
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步骤2/10
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高速膨大后加入剩余30克白糖
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步骤3/10
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打发画8字不消
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步骤4/10
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分3次加入过筛低粉,注意每次搅拌到无干粉再加入剩余低粉。烤箱130度预热。
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步骤5/10
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牛奶40克,油25克,搅拌均匀
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步骤6/10
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一部分蛋糕糊加入混合液中,拌匀
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步骤7/10
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拌好的混合物倒入剩余的蛋糕糊中,拌匀
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步骤8/10
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倒入纸杯,震动去除气泡,烤箱130度15分钟转190度10分钟
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步骤9/10
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漂亮的蛋糕
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最后一步
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好吃的蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-18
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