仅需几步,却成夏天爆款,冰淇淋软酪,冰冰爽爽,简直出单神器!
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这个粉粉的大福,用了大量奶酪混合成馅,冷冻后冰冰爽爽,软软的好像在吃软酪!丝滑浓郁,冷冻一下就会变成冰淇淋口感,做法也很简单,赶紧收藏做起来吧!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
奥利奥奶酪夹心
、
奶油奶酪
130克
、
淡奶油
100克
、
粉色奥利奥
15
、
砂糖
25克
、
冰皮
、
糯米粉
100克
、
玉米淀粉
30克
、
砂糖
20克
、
牛奶
168毫升
、
黄油
30克
、
红色素
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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奥利奥奶酪夹心奶油奶酪提前室温软化,然后加入细砂糖搅打顺滑无颗粒状态。
-
步骤2/11
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加入淡奶油打发均匀,这里也可以加入点香草精或朗姆酒提味,推荐朗姆酒。
-
步骤3/11
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加入碾碎的草莓味奥利奥饼干,如果没有粉色奥利奥饼干,可换成其它口味。搅拌均匀后,分成6份用保鲜膜包好送入冰箱冷冻2小时。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-05-17
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