最家常的菜-牛肉炒芥兰
这道菜真的是从小吃到大,饭桌上最平常稀松的。
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步骤1/15
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牛肉切片洗净
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步骤2/15
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一勺酱油
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步骤3/15
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一勺蚝油
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步骤4/15
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一勺白糖
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步骤5/15
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一勺淀粉
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步骤6/15
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一勺油
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步骤7/15
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最后来一勺灵魂沙茶酱
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步骤8/15
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拌匀腌制半小时
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步骤9/15
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芥兰洗净沥水待用起锅烧油
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步骤10/15
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倒入腌制好的牛肉片快速翻炒
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步骤11/15
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炒到牛肉变色就关火,先装盘
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步骤12/15
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原锅倒入蒜,姜片爆炒出香味
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步骤13/15
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倒入芥兰翻炒
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步骤14/15
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芥兰炒熟装盘,不要炒老了,黄黄的就一点也不好吃了,这种刚熟,芥兰梗吃起来脆脆的最好
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最后一步
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把牛肉放在青菜上面,一道最简单的家常菜就完成了。大家学会了吗?你们也做一次给家人吃吧,让他们感受你对他们的心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-16
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