苔菜酥豆板的做法

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苔菜酥豆板

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我有酒，有菜，你有故事吗？天热了，会想喝点冰啤酒，所以整个下酒菜是非常有必要的！

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千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆瓣 100克

、

苔菜 20克

、

细盐少许

、

食用碱 0.2克

、

水 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆瓣去壳剥皮
步骤2/6 点击查看大图
把碱放入水中融化后，在豆瓣表面拌均薄薄一层.
步骤3/6 点击查看大图
热锅下油，下豆瓣，小火慢炸8分钟，后转中火，炸定型出锅.
步骤4/6 点击查看大图
豆瓣炸成这样出锅备用.
步骤5/6 点击查看大图
锅里油是热，关火倒入苔菜，迅速炒均匀，开小火炒半分钟.
最后一步点击查看大图
倒入豆瓣撒上细盐，出锅，苔菜非常香，现在是吃豆瓣的时节，而且非常便宜，要喝酒的别忘记试试噢！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-16

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