超级简单又好吃的凉拌卤毛豆的做法

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超级简单又好吃的凉拌卤毛豆

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做法简单，又是下酒菜。

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毛豆适量

、

干辣椒适量

、

香叶适量

、

桂皮 3片

、

花椒适量

、

植物油适量

、

盐 3勺

、

蒜 4瓣

、

生抽 2勺

、

香油一勺

、

辣椒油一勺

、

蚝油一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
毛豆清洗干净，两头剪掉容易入味
步骤2/5 点击查看大图
这一步卤毛豆，盐多放点，放香料，煮15分钟。
步骤3/5 点击查看大图
有时间的可以晾凉后在凉拌，没时间直接过凉水凉拌。
步骤4/5 点击查看大图
放蒜，香油，蚝油，生抽，辣椒油拌匀
最后一步点击查看大图
可以腌渍入味，太香了吧。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-15

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