家常卤牛肉
牛肉的第N种做法,跟外面买的不同,但有自己独特的风味
-
步骤1/11
点击查看大图
牛腱子肉提前用冷水浸泡半小时泡出血水
-
步骤2/11
点击查看大图
把所有食材入电压力锅
-
步骤3/11
点击查看大图
加入三颗冰糖
-
步骤4/11
点击查看大图
加2勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,1勺耗油
-
步骤5/11
点击查看大图
加1勺盐,适量鸡精
-
步骤6/11
点击查看大图
加500ML清水
-
步骤7/11
点击查看大图
盖上盖子30分钟,煮好后让牛肉在汤里浸泡2小时
-
步骤8/11
点击查看大图
也可以煮个鸡蛋
-
步骤9/11
点击查看大图
剥皮放在牛肉一起浸泡就是卤蛋了
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
特地做了面条来配,超丰富
可以选择家用的高压锅来做,会更软烂入味,如果用高压锅需要多加点水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-14
家常卤牛肉的其他做法
家常卤牛肉的相关分类
家常卤牛肉的相关推荐
-
老中医配的补气血糖水
527809人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16421043人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#蒜苔炒回锅肉
132283人看过 -
油渣煮面条
93982人看过 -
香菇鸡丁米线
1274918人看过 -
#夏日开胃餐#家常炒猪皮
135006人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1735824人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12177294人看过 -
羊肉烩面
129738人看过 -
面条
806801人看过 -
鸡丝汤粉
34620人看过 -
沙茶牛肉粉丝煲
98304人看过