是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
凉拌羊肉手撕羊肉冻的做法 点击查看大图

凉拌羊肉手撕羊肉冻

浏览 3.4万 · 收藏 131
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

大口吃肉小口喝酒

羊腿肉的吃法其实很多的，在北方也特别多，除了烤羊肉串，孜然羊肉以外，可以做成肉皮冻的样子，就是炖烂了以后，跟汤一起放冰箱里面冷藏，吃的时候切成片，调成酱汁粘着吃，还有一种就是炖烂了之后当面头的浇头。巨香。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊腿 1000g
、
料酒 3勺
、
葱头，大葱，姜 适量
、
草果，八角，香叶 适量
、
干辣椒，陈皮，山楂 适量
、
盐 适量
、
配菜：
、
：青豆，花生，玉米，黄豆 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-14

换个做法

羊肉冻的其他做法

羊肉冻的相关分类

马蹄 棒棒糖 腊肠 下酒菜 甜品 素菜 更多

羊肉冻的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许