纯蛋舒芙蕾
浏览 34310 · 收藏 494
今天用三颗鸡蛋做了超简单的舒芙蕾，烘焙小白也能一次成功的哦！ —————————— 食材 三颗鸡蛋 ｜ 代糖20克 ｜ 几滴白醋 ｜ 香草精适量
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材跟工具
-
步骤2/5
点击查看大图
1⃣️蛋黄和蛋清分离，鸡蛋用冷藏蛋最好，容器一定要保证无水无油
-
步骤3/5
点击查看大图
2⃣️蛋黄加10克糖打至发白，微微膨胀。 3⃣️蛋白加几滴白醋，加香草精，10克白糖。 4⃣️用品慕无线打蛋器打发至小弯钩状。 5⃣️取二分之一的蛋白加入蛋黄中，上下翻拌均匀。 6⃣️在把蛋糊糊倒回蛋白盆里上下翻拌均匀。 7⃣️烤碗铺上硅油纸，倒入面糊，震出大气泡！
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-05-14
换个做法
纯蛋舒芙蕾的其他做法
纯蛋舒芙蕾的相关分类
纯蛋舒芙蕾的相关推荐
-
【下午茶】酥和脆，蔓越莓饼干
143363人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21877519人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 豆腐焖大虾
99850人看过 -
拍农家土青椒#我要上首页清爽家常菜#
73358人看过 -
木耳山药炒荷兰豆
1743657人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的香菇胡萝卜炒鸡蛋
675693人看过 -
玉米山药胡萝卜大骨汤
5989635人看过 -
苦瓜炒蛋
19833630人看过 -
快手早餐or下午茶【蜂蜜鲜果配松饼】
520745人看过 -
给肉都不换❗️好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡
2121062人看过 -
猪肉大葱水饺#寻味外婆乡 香聚中国年#
198260人看过 -
焦糖布丁#下午茶
291875人看过
