麻辣田螺(绿色美食)
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营养分析
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54克
70克
43克
896
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 掌勺(高级)
田螺
600克
、
干辣椒
15克
、
红辣椒
10克
、
姜
9克
、
香葱
15克
、
辣椒面
6克
、
料酒
15毫升
、
鸡精
6克
、
白糖
6克
、
盐
5克
、
食用油
50克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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(1)田螺用清水养至24小时,让其吐净泥沙(12小时换一次清水)
-
步骤2/9
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(2)用纱布包裹起来,反复搓洗,然后用自来水冲洗干净。
-
步骤3/9
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(3)锅中加水,把田螺放入开水中焯水后捞出待用。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2021-05-14
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