炝拌笋丝
路过菜场买了点新鲜蔬菜,3块钱4根青笋,一次肯定吃不完啦。趁着做手抓羊肉饭的功夫,做了个炝拌笋丝凉菜,味道还不错啦,分享给大家
-
步骤1/12
点击查看大图
青笋一根就够啦
-
步骤2/12
点击查看大图
去皮,切细丝,热水里面滴几滴油,放少许盐,笋丝用热水焯一下
-
步骤3/12
点击查看大图
过凉水捞出,沥干水分备用
-
步骤4/12
点击查看大图
准备两瓣大蒜
-
步骤5/12
点击查看大图
压成蒜泥放入笋丝中
-
步骤6/12
点击查看大图
锅中放适量油
-
步骤7/12
点击查看大图
放辣椒花椒煸出香味
-
步骤8/12
点击查看大图
热油倒入笋丝中,加少许白糖调味
-
步骤9/12
点击查看大图
加适量醋
-
步骤10/12
点击查看大图
加少许生抽
-
步骤11/12
点击查看大图
加少许香油
-
最后一步
点击查看大图
完成
1.笋丝一定要沥干水分,再拌入调料。
2.不喜欢吃辣椒的,可以只放花椒。
3.其他调料,根据个人喜好自行增减即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-13
炝拌笋丝的其他做法
炝拌笋丝的相关分类
炝拌笋丝的相关推荐
-
腌黄瓜
79161人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7528394人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1968417人看过 -
乾隆白菜
339666人看过 -
素炒豆角
154148人看过 -
河南蒸菜面条菜
134595人看过 -
#餐桌上的春日限定#老北京人饭桌上少不了的京酱肉丝
22058868人看过 -
红烧三道鳞
378614人看过 -
红烧带鱼
193725人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27004121人看过 -
凉拌苦菊
1212426人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜
1640819人看过