凉拌藕带
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营养分析
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1克
3克
31克
59
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
藕带
1小把
、
盐
1g
、
糖
1适量
、
生抽
1小勺
、
白醋
1小勺
、
小米椒
2个
、
大蒜
5瓣
、
泡野山椒
30克
、
柠檬
半个
、
陈醋
1勺
、
白糖
1勺
、
香菜
两根
烹饪步骤
-
步骤1/5
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买回的藕带去头尾,用清水洗净
-
步骤2/5
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准备配料,柠檬切片改小块,留下尾部备用,泡椒和小米辣切小圈,大蒜剁碎,香菜切段
-
步骤3/5
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藕带斜切,放入水中,一勺白醋浸泡几分钟,可以让藕带更白更脆。然后锅中开水将藕带焯水1分钟捞出即可浸泡到冰水里冷切,然后捞出放入拌菜容器中
步骤4/5
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发布于 2021-05-12
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