树莓奶冻
奶香诱人、入口即化,顺滑的奶冻里裹挟着️些酸甜的树莓,口感真的是非常清爽 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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步骤1/12
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先把吉利丁片放在凉水里泡软。
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步骤2/12
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准备210毫升的45度温开水,再用奶粉罐子里自带的勺,舀7平勺到温水里,搅匀。
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步骤3/12
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加入细砂糖,搅匀。
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步骤4/12
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奶粉稍稍加热后,把泡软的吉利丁片放入,搅拌至融化。
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步骤5/12
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奶冻液过一下筛。
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步骤6/12
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舀入容器中,放入冰箱,冷藏2小时以上。
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步骤7/12
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做镜面,白凉粉加入开水中,搅匀后晾至室温。
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步骤8/12
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在已经凝固的奶冻上,放上树莓(或者别的,你喜欢的水果)。
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步骤9/12
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再舀入白凉粉,冰箱冷藏1小时以上。
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步骤10/12
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美美的开吃吧!
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步骤11/12
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完成!
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最后一步
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OK!
根据喜好,不做镜面,就直接把水果放在奶冻也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-11
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