打开APP，查看更多视频做法 >>

卤肥肠

浏览 6358 · 收藏 13

甜甜的吃货妈妈

自制卤味
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪大肠 2000g
、
【卤料】】
、
花椒 1小把
、
八角 2个
、
桂皮 1根
、
香叶 2-3片
、
白豆蔻 5颗
、
蒜头 2头
、
冰糖 1小块
、
辣椒（可选）
、
生抽 小半碗
、
老抽 适量（上色即可）
、
小茴香，孜然粒 各一小撮《三指并拢捏起即可》
、
水 适量
、
【清洗猪场】
、
橙皮
、
小葱
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

油不能洗太干净，没油不香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-11

换个做法

卤肥肠的相关分类

瑞士卷 立冬 山楂 腌萝卜 大闸蟹 皮皮虾 更多

卤肥肠的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许