爱的保鲜剂,为老婆做顿饭!——虾仁三鲜饺子
本道菜谱正在参与太太乐【家乡年味 鲜才够味】活动,1月20日-2月18日期间,使用太太乐产品做出你的家乡年味,上传至平台,为你的家乡美食打CALL吧!和太太乐一起品味中华大地不同地域的风味美食,用家乡年味让这个新年更加温馨红火!参与活动还有机会获得厨电用品和北极清水海鲜等多种礼品哦~ #戳链接#
东北人一定要定期吃饺子,尤其是过年的时候更是家家必备。在盛产海鲜的辽宁,这道虾仁三鲜饺子简直是挚爱~再加上“太太乐”鲜鸡汁调味料,这鲜味简直绝了!快来一起试试吧! 这次我掌勺为全家包顿饺子,平时都是老婆大人精心准备一日三餐,为了吃的健康,我们很少在外面用餐,一年到头下来确实很辛苦。虽然我不经常下厨,但是做好饭我有秘笈,“太太乐”鲜鸡汁调味料可是我的万用料汁,蒸煮拌炖炒都少不了它,厨房小白完全不用担心厨艺不精,与大厨零距离较量,放在虾仁三鲜饺子馅里,鲜上加鲜。不需要自己花费太多精力去熬煮鸡汤,炒菜、调馅、拌面都能用,做高汤易如反掌,瓶口方便易挤不滴落。这不我特意为老婆大人多准备了一些,以后就能轻轻松松为家人做出一餐可口饭菜,辛苦少一些,好好享受生活。 爱情从餐桌开始,想念你从每一顿饭开始。 参与活动: #免费申领|太太乐527爱妻节邀你为爱下厨#
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步骤1/7
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主要食材如图。
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步骤2/7
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首先和面,取适量冷水分次倒入面粉中搅拌成絮状,然后揉成基本光滑的面团,盆上盖盖或湿布待用。
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步骤3/7
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虾仁剁碎与猪肉馅混合,放入鸡蛋,搅打均匀上劲。
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步骤4/7
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加入除'太太乐'芝麻香油以外的调味料搅拌均匀。
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步骤5/7
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韭菜洗净稍微晾干切小碎粒,放入肉馅中,倒入'太太乐'芝麻香油,拌匀备用。
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步骤6/7
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面团分成相同大小的面剂,擀圆擀薄,包入馅料,全部包成饺子。
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最后一步
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煮锅烧开水,放入饺子再次煮开,饺子膨胀后再煮三分钟,即可捞出盛盘。
肉馅按照一个方向画圈搅打;饺子捞出前可以往锅中放入1克食盐,防止粘连。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-09
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