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好吃不过饺子— 好吃的三鲜饺子的做法

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好吃不过饺子— 好吃的三鲜饺子

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好吃不过饺子，舒服不如倒着:)饺子就酒越吃越有，饺子就蒜，生活灿烂，饺子就醋，工作进步，饺子就葱，事业成功。

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30~60分钟

鲜肉馅儿半斤

、

木耳两大把

、

香菇 6朵

、

长白菜 8片

、

葱姜蒜

、

花椒粉

、

生抽、耗油

、

盐、白糖、味精

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把木耳、香菇泡好，洗干净，再放入开水煮七八分钟后起锅，把水分晾干后，切碎
步骤2/9 点击查看大图
在盆里加入剁碎的半斤鲜肉馅儿（肥瘦各半的肉肉），先在肉里加点盐，花椒粉和姜蒜调味（少放点，下面还要加），随后再加入切碎的木耳香菇，切碎的韭菜，下面还要加入青菜
步骤3/9 点击查看大图
把七八片白菜叶子切碎后，加入盐腌二十分钟，把水分腌出来后，把白菜使劲挤干水分后加入饺子馅中
步骤4/9 点击查看大图
在加点一小勺花椒粉或者花椒油，加一汤匙耗油，加点盐，点点白糖，点点味精，切碎的姜蒜和葱花，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
包包包，我拿来蒸饺，蒸盘上抹点油不会沾饺子
步骤6/9 点击查看大图
包好，蒸15分钟就欧了
步骤7/9 点击查看大图
完美
步骤8/9 点击查看大图
蒸饺嘛，来点蘸水，锦上添花蘸水: 切两根小米椒，切碎的蒜姜和葱花，加入醋、生抽、花椒油、辣椒油、调调白糖、盐，收工
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好次好次

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-25

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