有一种爱妻行动,就是做道她最爱吃的“西兰花炒虾仁”
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在我家,大厨的角色通常都由老婆扮演。老婆为了我和娃的营养健康,每天绞尽脑汁,变着花样的做各种佳肴。她为这个家的辛苦操劳我都看在眼里,所以这次我要做一次她的私人厨师,做一道她最爱吃的“西兰花炒虾仁”。 为了让这道菜肴更加美味,我也按照老婆的做法在这道菜中我特意搭配了素食伴侣“太太乐”蔬之鲜调味料,让这道“西兰花炒虾仁”既美味又健康~ “太太乐”蔬之鲜调味料,精选8种蔬菜为原料,特别添加了螺旋藻粉,采用鲜味复配技术,保留了蔬菜特有的清新风味,而这些清香全部源自蔬菜本味,所以特别适合蔬菜类菜肴的应用,令田园时蔬散发出特有的清新鲜味,让素鲜风味,大有不同! 除了清新鲜香的西兰花炒虾仁,这道滑蛋虾仁也是当之无愧的米饭杀手!鸡蛋的软嫩醇香与虾仁的爽脆弹牙相会,每一口都是味蕾极大的享受~传送门在这里哦~ #滑蛋虾仁#
如果家里有小孩,那么这道青豆虾仁炖蛋简直太适合了,鸡蛋细嫩,非常适合牙齿还没发育完全的孩子食用,同时营养也很丰富~ #细腻爽滑的青豆虾仁炖蛋#
太太乐15天美味不重样活动进行时,3月20日-4月10日,完成15天跟做打卡,有机会赢大礼!活动链接快戳: #戳链接#
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食材清单
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切墩(初级)
西兰花
300克
、
鲜虾仁
150克
、
蒜
20克
、
“太太乐”蔬之鲜调味料
2+3克
、
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
15克
、
“太太乐原味鲜”料酒
5克
、
干淀粉
5克
、
盐
适量
烹饪步骤
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步骤1/14
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准备好主要的食材,这道菜特意选用了'太太乐'蔬之鲜调味料来为这道菜增鲜提味。挑选西兰花时要注意挑选颜色都是特别浓绿的,花球是不是紧紧抱在一起?如果是紧紧抱在一起的说明这个西兰花的口感会非常好,吃起来清脆又鲜嫩;如果是花蕊非常松散说明这个西兰花已经老了。
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步骤2/14
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蒜切碎。
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步骤3/14
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鲜虾仁洗净去虾线。处理好的鲜虾仁放入'太太乐原味鲜'头道生抽酱油,干淀粉和蒜末,抓匀,腌制10分钟。
步骤4/14
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发布于 2021-05-09
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