脆皮烤鸡腿~凯度B7蒸烤箱打卡9
有烤箱怎么可能不烤鸡腿呢?鲜香美味肉嫩多汁,简单烤一烤美味出炉,话不多说,赶紧上菜。
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步骤1/10
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鸡腿解冻清水里泡上1小时,泡出血水
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步骤2/10
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沥干水,肉厚处用刀划拉几刀;
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除了蜂蜜、椒盐外,放其他所有的调料搓揉均匀
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步骤4/10
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盖上保鲜膜冷过4小时以上,我是前一晚腌的,下午烤的,中间有空记得翻面,我翻了3次
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步骤5/10
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下面放个烤盘铺上锡纸,这一步不能省,要不然烤鸡腿出的油,真不好洗。
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步骤6/10
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凯度蒸烤箱纯220度,40分钟。
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步骤7/10
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将腌好的鸡腿摆在架网上,刷上蜂蜜
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步骤8/10
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放入预热好的蒸烤箱
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步骤9/10
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最后十分钟时,把鸡腿翻个面刷上蜂蜜水再放回去烤。
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最后一步
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出锅撒上点椒盐,表皮酥脆,外焦里嫩,肉质很滑。
凯度蒸烤箱升温快,精准控温,可翻转M型烤管,上色均匀,清洗方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
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