虾皮丝瓜汤
夏季绝对是各种蔬菜纷纷上市的时候，尤其是丝瓜，丝瓜的产量非常的大，而且夏天的丝瓜非常的新鲜，非常的好吃。今天就跟大家分享一个用虾皮搭配丝瓜，还有鸡蛋做成的一道虾皮丝瓜汤，汤汁鲜美补钙，清爽开胃，全家都爱喝～ 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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步骤1/11
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准备好材料
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鸡蛋打散，虾皮洗净控干水分
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步骤3/11
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丝瓜去皮切块，胡萝卜切丝
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步骤4/11
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锅中倒入适量的食用油烧热，放入丝瓜，翻炒至变软
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步骤5/11
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将丝瓜划到一边，加入虾皮，翻炒片刻
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步骤6/11
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加入清水，大火煮开
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步骤7/11
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加入胡萝卜，继续煮5分钟
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步骤8/11
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蛋液以画圈方式淋入
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步骤9/11
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再次煮开，加入六月鲜10克轻盐原汁酱油调味即可
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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图二
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-08
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