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黑全麦粉猪肉香菇胡萝卜馅包子

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水尝无华

做香菇酿肉还剩下一部分肉馅，赶快和个黑全麦粉面团，包杂粮包子，粗粮细作，营养健康又美味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
黑全麦粉 100g
、
面粉 450g
、
酵母 5g
、
水或者牛奶 300g
、
糖 15g
、
猪肉 适量
、
香菇 适量
、
胡萝卜 适量
、
十三香 适量
、
盐 适量
、
李锦记薄盐味极鲜 适量
、
李锦记旧庄蚝油 适量
、
香油 适量
、
老抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1.黑全麦粉一般放三分之一以内，放的多了口感不太好。 2.馅料根据家里的原料和个人的喜好随意配。 3.发酵要学看状态而不是时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-07

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