卤菜
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万物皆可卤,卤菜做起来既方便又美味。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
10个
、
鸭翅
10个
、
鸡蛋
10个
、
莲藕
1节
、
素鸡
一个
、
生姜
小块
、
葱结
一个
、
卤水汁
200ml
、
卤肉料
1袋
、
冰糖
一小把
、
老抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
将鸭翅和鸡爪洗净,冷水下锅加入姜片,葱结和料酒焯水,捞出洗净备用
-
步骤2/6
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将素鸡煎至两面金黄备用
-
步骤3/6
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鸡蛋冷水下锅,水开后煮5分钟,焖一会后加冷水剥壳备用
步骤4/6
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发布于 2021-05-07
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