无油低脂蛋黄酥的做法

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无油低脂蛋黄酥

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

红薯 2个

、

即食燕麦 30克

、

糖少量

、

脱脂牛奶适量

、

肉松适量

、

沙拉酱少许

、

咸蛋黄 5个

、

蛋黄液一个鸡蛋黄

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
如果是生的咸蛋黄，咸蛋黄表面喷上白酒，放入烤箱180度5分钟左右后取出备用。将红薯洗净去皮，切片上锅蒸熟，用筷子轻轻一戳就能进去即可。将红薯压成泥，但倒入即食燕麦，放少量糖，拌匀，加入适量牛奶（不可以太湿）。
步骤2/7 点击查看大图
保鲜膜铺底，铺上红薯泥，撒上肉松，挤一点沙拉酱，可以选低脂版的沙拉酱，中间放上咸蛋黄。
步骤3/7 点击查看大图
然后包起来，封口
步骤4/7 点击查看大图
封口朝下，表面涮上蛋黄焖液，撒上芝麻
步骤5/7 点击查看大图
上下火180度烤20分钟左右
步骤6/7 点击查看大图
出炉
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切面还不错，味道挺好，除了蛋黄酥的酥皮外其他的味道都很相似，最主要的是，这个真的太方便了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-07

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