亲爱的蓝莓酱的做法

点击查看大图

亲爱的蓝莓酱

浏览 5862 · 收藏 105

忙着结婚，忙着生子，忙着工作，忙着忘记了自己和自我。生活还是要快乐，做自己想做的事，工作也只是一份生活途径而已。

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

10分钟左右

蓝莓 4盒

、

老冰糖 50g

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
新鲜的蓝莓洗干净，用淡盐水浸泡5分钟，捞出备用
步骤2/4 点击查看大图
倒入不粘锅里搅拌，神奇的是蓝莓表面的白霜会慢慢收紧消失，然后变成一颗颗饱满的蓝莓，最后爆浆，你要做的就是不停的搅拌，然后用铲子加速戳破它们，就想戳破生活的谎言和老板对你升职加薪的大饼。
步骤3/4 点击查看大图
目测没有大颗蓝莓的时候你可以加老冰糖了，然后有人会嫌稠添点水，我没有，因为我觉得加水稀释后的蓝莓酱就没有原来的味道了，就好像爱一个人，加了水，没有那么纯粹了。不过可以加点柠檬汁，有人加半个，我加了一个，因为太甜了，怕腻。
最后一步点击查看大图
拿一个干净的瓶子，把不停搅拌的蓝莓酱和柠檬汁混合均匀以后就可以关火了。全程中火即可。我这个有点稠，有点酸，不过那又有什么关系，我喜欢就好。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

不停翻炒，也不必把水份收的太少，因人而异，但始终不建议加水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-05

换个做法

蓝莓酱的相关分类

中秋鲜肉月饼五仁月饼冰皮月饼蛋黄酥月饼更多

蓝莓酱的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许