鲁邦种100%全麦馒头
浏览 14910 · 收藏 28
将做法保存到手机
健身 减肥 控糖 加入鲁邦种是为了提高面团柔软度,是馒头口感更佳 柔软
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
全麦粉 酵母 水揉成团,加入鲁邦种揉到粗膜
-
步骤2/5
点击查看大图
面团盖保鲜膜松弛20分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
分成4个发酵箱33度发酵,湿度0发酵到我1.5倍
-
步骤4/5
点击查看大图
水开大火蒸20分钟
-
最后一步
点击查看大图
完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-05
换个做法
全麦馒头的相关分类
全麦馒头的相关推荐
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂高蛋白鸡蛋碎炒肉
3492人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂高蛋白空气炸锅烤鸡腿
4304人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#黄瓜拌皮蛋
4591人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#芦笋炒虾仁
3308人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#猪胸软骨炖粉条
3816人看过 -
饭不够面来凑—红油拌面
2222人看过 -
万能的一锅炖鸡—意式茄汁鸡块
1138人看过 -
#自由创意面包#面包机版蔓越莓奶香吐司
11864人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#香煎土豆饼
11427人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#凉拌土豆丝
7928人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#海米菠菜菌菇
9614人看过 -
手抓饼馅饼-快手餐
2518人看过