宴客菜—芥香大虾
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周末买了一大袋去头去虾线的大虾,就琢磨了这道菜 虾球炸过之后,口感酥脆弹牙,混合着芥末的一点点辣味和蛋黄酱的浓郁;再配上甜椒和哈密瓜更是口感丰富,且解腻。 这是一道适合宴请客人,家庭聚餐的菜 小朋友也很喜欢 有时间一定要试一试!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
青岛大虾/黑虎虾
500g
、
甜椒
半个
、
哈密瓜
适量
、
番茄沙司
1勺
、
蛋黄酱
2勺
、
黄芥末
1勺
、
芥末
适量
、
淀粉
3勺
、
面粉
3勺
、
盐
适量
、
白胡椒粉
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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把食材准备好,虾去头去虾线;甜椒切小块;哈密瓜用勺子挖成圆球
-
步骤2/8
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给虾用少许盐和白胡椒调味,并加入淀粉和面粉裹糊,比例1:1。
-
步骤3/8
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准备番茄沙司 蛋黄酱 黄芥末酱,忘记拍日本芥末了
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-05-05
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