擂辣椒皮蛋
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家常湘菜,下饭菜。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅烧热,放入辣椒,加点盐,小火慢炒。边炒边碾碎。
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步骤2/3
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辣椒炒香后,放皮蛋,加猪油、生抽、蚝油、酱油、豆豉、蒜粒,边炒边把皮蛋碾压成小块。
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最后一步
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可以开始干饭了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-04
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