奶茶吐司的做法

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奶茶吐司

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 250克

、

奶粉 10克

、

白砂糖 20克

、

统一奶茶 145克

、

干酵母 2.5克

、

鸡蛋 30克

、

盐 4克

、

无盐黄油（椰子油） 25克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
除了椰子油以外的材料都加入厨师机搅拌
步骤2/8 点击查看大图
搅拌到光滑的厚膜加入软化椰子油继续搅拌
步骤3/8 点击查看大图
面团能拉出手套膜即可
步骤4/8 点击查看大图
面团收圆放入发酵盒进行第一次发酵两倍大用手戳一个洞不回缩塌陷就可以了
步骤5/8 点击查看大图
面团排气分成三份松弛15分钟
步骤6/8 点击查看大图
面团擀开擀长卷起
步骤7/8 点击查看大图
放入吐司模发酵八分满
最后一步点击查看大图
175度烤35分钟

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-02

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