网红雪碧泡萝卜
在抖音看到很多人喜欢的网红雪碧泡萝卜,也跟风尝尝看,清脆爽口,简单易做,真的很不错哦!(*๓´╰╯`๓)♡
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步骤1/7
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萝卜和小米椒洗净备用,小米辣喜欢吃辣的可以多放点
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步骤2/7
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白萝卜 青萝卜都切薄片,我用小花模具压成一朵朵小花,没有模具可以直接切小丁或者切细条,剩余的边角料也可以用同样的方法做泡萝卜,所以不用担心会浪费哦
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步骤3/7
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压好的萝卜花加一小勺盐腌制十分钟左右。(可以去除萝卜的辛辣味口感会更好,如果嫌麻烦也可以省略这一步)
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步骤4/7
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十分钟后倒出腌制萝卜花的水分,用凉白开清洗一遍沥干水。
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步骤5/7
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加一小勺白糖,小米辣碎,白醋,小半碗凉白开,盐搅拌均匀。
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步骤6/7
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最后加入雪碧没过萝卜花就可以啦!(白开水和雪碧大约1:5的比例,也可以随心所欲估摸着放哈)
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最后一步
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盖上盖放冰箱冷藏1~2小时就可以享用美味咯~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-01
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