馅料超级多,香甜松软的椰蓉吐司好吃极了
不知道大家有没有吃过爸爸糖的椰子提子吐司,反正我是吃了一次就念念不忘了,那个椰蓉的味道真的很香甜,不过我不太喜欢吃提子干所以自己做了只放椰蓉的真的很好吃哦!
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步骤1/12
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在面包机中依次加入高筋面粉200g、低筋面粉50g、鸡蛋液30g、牛奶100g、奶粉15g、酵母3g、糖30g搅拌成面团
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步骤2/12
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待面团活成能拉出厚膜的状态时加入30g黄油和2g盐继续搅拌和面
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步骤3/12
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搅拌至面团能够拉出比较薄的手套膜时即可
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步骤4/12
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将活好的面团放进碗里用保鲜膜盖住醒发
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步骤5/12
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取一个干净的碗放30g黄油,30g白糖打发
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步骤6/12
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待黄油打发后分两次倒入30g蛋液搅拌均匀,最后再放入椰蓉搅拌均匀做成椰蓉馅料
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步骤7/12
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将醒发好的面团擀成方形,将椰蓉馅料均匀的涂抹在面片表面
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步骤8/12
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将涂好馅料的面片卷成长条后分成三条编麻花辫
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步骤9/12
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编好辫子后将放进吐司模具中,放进烤箱低温25度醒发至两倍大
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步骤10/12
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将醒发好的吐司表面刷上一层蛋液
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步骤11/12
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刷好蛋液后放进烤箱上火160度下火200度烤30分钟即可
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最后一步
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将烤好的的吐司取出即可享受美味了哦
烤箱温度和烘烤时间根据自家烤箱定哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-30
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