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饺子皮版锅贴

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第一次尝试就成功！ 三种口味的锅贴，不用和面就是棒！ 我愿称之为绝绝子！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪肉 450g
、
香菇 如图
、
玉米 如图
、
韭菜 如图
、
葱 适量
、
姜 适量
、
鸡蛋 1个
、
淀粉水
烹饪步骤
小贴士

1.我用的是燃气灶和平底锅，大火难以控制，小火又受热不均，所以我是全程小火。第1次做的一定要先少做几个，感受一下火候。 2.韭菜切末后，可加入少许食用油搅拌，使之不易出水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-28

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