皮脆肉嫩,好吃到舔手的盐焗鸡翅,一次成功
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天气逐渐炎热起来,今天来分享一道解救没食欲的盐焗鸡翅,咸香味美、皮脆肉嫩的,色泽金黄诱人的不要不要,一出锅小朋友立马就连吃了两三个,简直好吃到舔手啦,做法超简单呢,家里有喜欢吃鸡翅的宝宝们,妈妈都可以试试看呢! 鸡翅想要腌制入味,注意鸡翅从水中捞出之时,记得用厨房纸巾擦拭水分,这样也能够缩短腌制的时间,口感上会更好些!我最经常用的就是维达的厨房纸巾,可以直接接触食物,擦后也不留纸屑,除了拿来吸附鸡翅、鱼或牛排等食物血水,还会用于擦拭各种锅碗瓢盆上的油污,擦拭完后再进行冲洗,特别省事。 下面我们来看看这道既美味又解馋的盐焗鸡翅做法吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备好需要的食材,鸡翅清洗干净。
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步骤2/9
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锅中倒入适量的清水,鸡翅冷水下锅,加料酒和姜片煮开,焯水捞出。
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步骤3/9
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把捞出的鸡翅迅速放入冰水中浸泡片刻。
步骤4/9
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发布于 2021-04-28
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