淡奶油蘑菇羹
不输西餐厅的淡奶油蘑菇羹,因为自己就很爱喝所以研究学习了一下这道佳肴,分享给各位!已经减掉一些油份了!
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步骤1/8
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不放油炒面粉,做面烙就是中餐中的淀粉性质,炒到微微变黄,有香气即可,放到碗中
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步骤2/8
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加入适量凉开水搅拌,放心不会有疙瘩的,搅拌均匀备好
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步骤3/8
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起锅放入黄油,放入洋葱丁,培根或者火腿丁,最后放入蘑菇,蘑菇炒黄点后,放入盐和黑胡椒粉
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步骤4/8
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先放入一碗水,中火不用等开,放入牛奶,倒入榨汁机中
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步骤5/8
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榨汁想要细腻一些就多榨一会儿,然后倒入锅中
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步骤6/8
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放入淡奶油,烧开
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步骤7/8
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将面烙和一下,倒入羹中,边倒边搅拌,感觉达到自己想要的浓稠感即可,烧开就可以出锅了
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最后一步
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成品,你会在制作过程中就闻到香甜味道,这道羹因有牛奶和淡奶油,会有一些腻哟!
简单易做,可以在网上购置百里香调料,在最后出锅前放上,会体香哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-27
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