日网爆红猫咪葡萄干吐司的做法

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日网爆红猫咪葡萄干吐司

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日本超火的猫咪吐司，今天用美国加州葡萄干，代替面包中的添加糖，来做健康好吃又可爱的猫咪葡萄干吐司，葡萄干含有天然营养素，宝宝们吃了还可以帮助抑制口腔细菌生长，预防蛀牙和牙龈疾病，可以增强机体的消化功能，每天吃一点对身体有很大的帮助。

食材清单加入采购清单

1小时以上

吐司粉 250克

、

牛奶 145克

、

蛋白 1个

、

酵母 3克

、

盐 2克

、

sunmaid阳光少女葡萄干 60克

、

黄油 20克

、

黑巧克力适量

、

蓝莓 6颗

、

装饰饼干 2根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材；
步骤2/8 点击查看大图
我选用的是这种小包装的，很方便，一小盒15克，都不用称重，平时当零食吃起来也方便。
步骤3/8 点击查看大图
将面粉、牛奶、蛋白和酵母放入面包机中，开启揉面程序，结束后加入黄油和盐继续一个揉面+发酵程序，最后两分钟加入葡萄干，揉勻后盖上盖子开始发酵；
步骤4/8 点击查看大图
发酵完成后，将面团排气后分成三份，盖上保鲜膜，松弛十分钟；
步骤5/8 点击查看大图
取一块面团擀扁，拍掉边上气泡，翻面，将两边往里折叠，再稍微擀长一点，从上往下卷起；
步骤6/8 点击查看大图
三个面团全部卷好后，放入猫咪吐司盒中(下面垫一个烤盘)放到温温暖处进行二发，发到八分满基本就可以了；
步骤7/8 点击查看大图
吐司盒上垫一张烘焙纸，再压上一个烤盘，放入预热好的烤箱，180度30分钟左右，出炉脱模放在凉架上；
最后一步点击查看大图
放凉切片，用融化的巧克力画上表情，也可以用蓝莓做眼睛，饼干做猫咪的胡须，发挥你的想象力，随意发挥哈……

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

不同品牌的面粉吸水量不一样，根据具体情况调整。烤箱温度和时间，根据情况作适当调整。菜谱给到的只作参考。模具是135mm高度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-27

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