小鱼贴饼子
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步骤1/8
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锅中倒多一些油
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步骤2/8
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小鱼(提前用盐腌制一下更入味)下锅
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步骤3/8
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煎至两面金黄
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步骤4/8
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姜蒜下锅炒香,再加入干辣椒
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步骤5/8
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倒入没过小鱼的清水,加白酒,生抽,老抽,耗油调味
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步骤6/8
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大火煮开
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步骤7/8
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贴入饼子,中火炖15到20分钟,汤汁收干即可
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最后一步
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好吃的小鱼贴饼子就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-26
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