给妈妈的菜—爱心烧排骨

浏览 131.1万 · 收藏 10.9万 · 学做 19

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

又到一年母亲节，不知道你为亲爱的母上大人都准备了什么礼物呢？每次过节问妈妈想要什么母亲节礼物的时候，妈妈都会说什么都不缺，不要买。其实就是不想我们浪费钱，母爱永远都是最伟大的。既然妈妈不想让我们费钱，不如咱们就亲自下厨给妈妈做一道她最爱吃的菜吧。正是玉米季，就给妈妈做一个营养美味的玉米烧排骨吧。妈妈年纪大了，平时血压偏高，不能吃太咸的菜，所以家里的酱油一直都用李锦记的薄盐味极鲜，减盐不减鲜，用来做菜，不仅鲜味很足，吃起来也更健康。今天把这道玉米烧排骨的做法分享给大家，学会了也给亲爱的妈妈做一次尝尝吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

玉米 1根

、

排骨 600克

、

李锦记薄盐味极鲜 40克

、

姜片 4片

、

蒜瓣 3个

、

料酒 20克

、

清水适量

、

胡椒粉 2克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
玉米洗净切成小块备用
步骤3/10 点击查看大图
排骨冷水下锅焯水，捞出来用温水冲洗干净表面浮沫，沥干备用
步骤4/10 点击查看大图
锅里放入适量油，放入蒜瓣和姜片小火爆香，放入排骨翻炒均匀
步骤5/10 点击查看大图
放入胡椒粉，料酒翻炒均匀
步骤6/10 点击查看大图
倒入李锦记薄盐味极鲜翻炒让排骨均匀上色，这款味极鲜减盐了25%（盐分与李锦记精选生抽相比），但是鲜味很棒，妈妈要吃的健康，做儿女的才放心
步骤7/10 点击查看大图
倒入温水没过排骨，大火煮沸后转小火焖煮20分钟
步骤8/10 点击查看大图
打开盖子倒入玉米翻炒均匀，再盖上盖子焖煮10分钟，收汁出锅
步骤9/10 点击查看大图
美味的玉米烧排骨就做好了
最后一步点击查看大图
尽情开吃吧！

小贴士

【小贴士】对于我们来说，没有什么比身体健康更重要，长期的吃盐过多会影响人体的血压，会使血压进一步的增高，还很容易引起身体水肿。酱油是生活中最常见的一个调味剂，也是饮食食盐摄入量的来源之一，减盐的健康养护就从这一瓶李锦记薄盐味极鲜酱油开始吧！母亲节来了，快get我的同款李锦记薄盐味极鲜给妈妈做一道她爱吃的健康菜吧：（链接

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-25

换个做法