鲜掉眉毛的鱼香肉丝
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步骤1/8
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鸡胸肉切丝备用。
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步骤2/8
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胡萝卜,木耳,青椒,香菜切丝备用。
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步骤3/8
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鸡肉丝用料酒,红烧酱油,淀粉搅拌均匀腌制十分钟。
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步骤4/8
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鱼香料汁制作:半碗水+糖,醋,淀粉,酱油各一勺搅拌均匀,备用。
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步骤5/8
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热锅烧油放入葱蒜一勺豆瓣酱炒香。
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步骤6/8
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倒入鸡丝炒熟后放入配菜继续翻炒两分钟。
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步骤7/8
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到入鱼香料汁,大火收汁。
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最后一步
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完美上桌,味道好极了,爆赞!
木耳需要提前焯水煮熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-25
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