全谷物扁粮炒饭

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今天分享一道最近爆火的网红全谷物扁粮炒饭，相比于精米，它的热量更低，膳食纤维更丰富，不同功效的完美融合，同时能增强饱腹感，不用挨饿健康瘦，比吃水煮菜要美味多啦，非常适合健身减脂人群，搭配上合理的运动，轻松和脂肪说拜拜！

“营养是健康的起点”
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30-60分钟 | 切墩(初级)

全谷物扁粮适量

、

青红椒适量

、

洋葱 1个

、

鸡蛋 2个

、

低脂鸡排适量

、

小鲜侣调味汁适量

、

酱油心生适量

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备食材和工具：全谷物扁粮、青红椒、洋葱、鸡蛋2个低脂鸡排、小鲜侣调味汁、酱油心生、食盐VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅
步骤2/17 点击查看大图
准备一包全谷物扁粮，包含15种谷物杂豆，经过6道工序预熟，保留了谷皮和胚芽，不用提前浸泡，和大米同煮可以同熟，非常方便，煮饭时加上一半的全谷物扁粮，保证每餐都能摄入15种谷物杂豆，都健康很有益处；
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洗净和适量大米混合倒入电饭煲中，加入适量清水煮熟（水量比平时煮饭量稍多一些就可以）；
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煮好的全谷物米饭翻拌均匀放一边备用；
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青红椒洗净切丁、洋葱切丁；
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低脂鸡排切小丁备用；
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碗中打入2个鸡蛋，挤入小鲜侣调味汁，充分搅打均匀；
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鹅卵石炒锅预热，倒入少许植物油，倒入蛋液炒成蛋花，盛出备用；
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接着倒入鸡肉丁炒至熟透盛出；
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另起锅倒入少许植物油，放入洋葱丁炒香；
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倒入煮好的全谷物扁粮饭、鸡蛋花、鸡肉丁充分翻炒均匀；
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放入彩椒丁、挤入原鲜提取的小鲜侣调味汁、少许食盐；
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再挤入选用非转基因大豆，零味精、零色素、零增鲜剂的酱油心生；
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充分翻炒均匀至食材熟透；
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出锅装盘，健康的减脂炒饭就搞定啦；
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最近大家对于健康饮食越来越注重了，用这样混合的主食替代纯白精米，富含更多的膳食纤维，糖分更低，更易消化，是减脂期的好帮手；
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营养的配菜，丰富的色彩，口感一点不比白米做的蛋炒饭差，饱腹感超强，均衡摄入，让你在瘦身的同时还能补充营养！