蒜蓉粉丝蒸生蚝
吃自助每人每次只给两个,吃的不过瘾,回来自己做,大不说还干净,吃够为止
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步骤1/7
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先给海蛎子洗洗澡
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步骤2/7
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用刀沿着平的那面轻轻割开,脱壳
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步骤3/7
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锅里放油,葱沫蒜末炒香
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步骤4/7
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加生抽蚝油,炒20秒,关火,不用盛盘
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步骤5/7
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把生蚝直接摆蒸锅里,加刚炒好的蒜蓉料
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步骤6/7
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再加上泡好的粉丝,盖盖儿,大火烧开,蒸5分钟
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最后一步
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盛盘,太好次啦
1.海蛎子豁开后用清水稍微冲一下,有的有泥沙
2.粉丝用开水提前半个小时泡一下就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-24
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