奈雪同款玉油柑
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第一次喝就爱上了的味道,酸涩以后满嘴的甜,就像生活一样,艰难的日子后面就会有甜甜。 奈雪点外卖经常售罄,然后自己买了玉油柑回来,自己做。发现味道跟奈雪基本差不多,更加健康,也更加便宜!!! 奈雪同款玉油柑做起来!!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
玉油柑
450
、
茉莉花茶包
3包
、
冰糖糖浆
100克
、
或者白糖
60克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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橙色软件上买了500克玉油柑,净重大概480克。表皮有损伤没关系,只要不是坏了的,基本没有问题。把所有玉油柑洗干净。
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步骤2/8
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把玉油柑去核。480克玉油柑,去核以后大概还有300克。同时可以用茉莉花茶茶包泡茶,建议泡浓一点,会口感更好。我用的是茶颜悦色的茉莉绿茶,三个茶包,加400ml水。泡5分钟,然后冷却。茶泡好以后大概是350ml。
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步骤3/8
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有两种去核方法。第一种:用刀拍一下,然后把核那里切出来,这种相对来讲会稍微难看一点。第二种:用刀切西瓜一样环绕切一圈,然后稍微撇一下,就会成两个半圆,一半没有核,一半有核。再把有核的一半环切一下。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-04-24
换个做法
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