极简操作,完全零技巧的葱汤蝴蝶面
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下午放学回来后的熊孩子说自己太饿了,理智的我灵机一动,拿出懒人老妈的老家本领——葱汤蝴蝶面,真正的0技巧,完全没有技术含量。 七彩蝴蝶面的颜值和营养一样“硬核”,味道酸爽可口,也不会担心孩子的肠胃有负担。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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拿一个干净的碗,放入适量盐、醋,小葱洗净切段(熊孩子不喜欢吃葱,所以这里葱段切的比较长,方便后期挑出来)。
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步骤2/4
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锅里放入水,水开后放入七彩蝴蝶面,煮8分种,直到面皮最厚的部位也变软可以关火。
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步骤3/4
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先舀点面汤,淋入碗中可以让盐、醋、葱充分混合,更出味。
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最后一步
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最后再捞入蝴蝶面,放一点小虾米和芝麻油,搅拌均匀。
小贴士
特别提醒,醋的分量要把握好,不然口感会比较酸哟(喜酸口者可忽略)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-23
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