蝴蝶面
自制健康安全无添加的蝴蝶面
-
步骤1/11
点击查看大图
南瓜，胡萝卜，紫薯，去皮切块放蒸锅蒸熟。西蓝花，菠菜，洗净放水里焯水。将所有食材分别放入料理机打成泥。我这次只照了南瓜和紫薯的
-
步骤2/11
点击查看大图
将面粉和紫薯泥搅拌到一起，揉成面团，具体用量请根据食材水分。其它蔬菜一样
-
步骤3/11
点击查看大图
揉成三光面团（手光，盆光，面光）最好稍微硬一点
-
步骤4/11
点击查看大图
盖上保鲜膜醒十分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
醒好以后，再揉几下排排气。然后擀成薄薄的面片，最好是越薄越好
-
步骤6/11
点击查看大图
用压花器压出喜欢的图案
-
步骤7/11
点击查看大图
夹蝴蝶的时候要注意手法，用一根吸管在中间压一下，
-
步骤8/11
点击查看大图
快夹紧的时候撤出吸管
-
步骤9/11
点击查看大图
蝴蝶面就完成了
-
步骤10/11
点击查看大图
卡通面压出图案就好了
-
最后一步
点击查看大图
放在阴凉通风处风干。
面和蔬菜的比例。没有具体要求只要揉出来面软硬适中就好
擀面片儿的时候最好越薄越好。这样煮的时候爱熟
蝴蝶面彻底风干以后能保存好久。
注意一定要彻底风干，然后再密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-30
蝴蝶面的相关分类
蝴蝶面的相关推荐
-
古早蛋糕〈28*28*6烤盘〉
1240121人看过 -
香肠土豆焖饭
2842130人看过 -
【宝宝辅食】香煎虾滑蛋圈
31868人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#软炸虾仁
113268人看过 -
牛肉粉条包子
19821人看过 -
糯米戚风蛋糕
3079412人看过 -
薄皮发面馅饼
407391人看过 -
肉包
14983人看过 -
一口一个超过瘾❗迷你小泡芙❗外脆内软
55723人看过 -
苹果汁酸奶
25251人看过 -
周岁宝宝辅食鲜虾饼
8965人看过 -
#零腹担吃夜宵#奶香豆沙包
189707人看过
