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蝴蝶面的做法

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蝴蝶面

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因为女儿喜欢吃蝴蝶面，所以特意在优食汇买了一包意大利蝴蝶面回来做给她吃，女儿说，味道棒棒的

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30–60分钟 | 切墩(初级)

蝴蝶面 150g

、

鸡蛋一只

、

虾干适量

、

肉片适量

、

油适量

、

盐适量

、

豉油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把水烧开再把蝴蝶面放下去煮十五分钟
步骤2/8 点击查看大图
把煮好的蝴蝶面过冷水
步骤3/8 点击查看大图
放盐和豉油把蝴蝶面腌十分钟
步骤4/8 点击查看大图
把鸡蛋煎好
步骤5/8 点击查看大图
放入水和虾干大火烧开
步骤6/8 点击查看大图
水开后放入蝴蝶面再煮五分钟
步骤7/8 点击查看大图
煮好后放入炒熟的肉片拌匀即可
最后一步点击查看大图
装好上桌

小贴士

先把蝴蝶面放在开水里煮十五分钟，再过冷水，口感更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-19

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