麻辣海鲜锅
春夏交替,天气也慢慢炎热了,啤酒夜宵也可以提上日程了。最近特别想吃大龙虾,而且还是很重口味的那种。下单了一份大龙虾套餐,真的超级划算,而且隔天就到了,开箱的时候鲍鱼,波龙还是活动,这太让我惊讶了,因为我一度认真18线的小县城是很难买到新鲜的海鲜的,这次让我服务业的物流有了新的认知。 每次处理这种活体都有点无从下手……思想斗争之后,还是对她们进行了处理,画面有点辣眼睛,就省略了…… 这样一锅的麻辣大龙虾做法也简单,多种海鲜组合在一吃,倒入半包麻辣小龙虾的调料,几步就可以做好,越吃越上瘾。大龙虾虾肉鲜甜,鲍鱼有嚼劲,营养丰富,蛏子肉质弹嫩。
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步骤1/6
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海鲜清洗干净放入蒸锅中蒸20分钟
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步骤2/6
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锅热到油下入姜蒜末炒出香味
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步骤3/6
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倒入麻辣小龙虾调料,再倒入蛏子鲍鱼,龙虾
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步骤4/6
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翻炒均匀
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步骤5/6
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倒入适量的啤酒,盖上锅盖闷煮10分钟,大火收汁即可
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最后一步
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麻辣鲜香的海鲜锅就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-23
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