(焖烧锅版)超简单鲜美营养参片鲍鱼排骨汤
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不同于其他煮法,用焖烧锅煮汤,汤头清澈鲜美,不需厨艺,还省电省煤气,我家经常用此方法煮汤~真的既简单又好喝营养!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
排骨
750克
、
鲜活鲍鱼
10只
、
红枣
3颗
、
参片
20几片
、
鸡腿菇
1根
、
味好美生姜粉
2克
、
味好美白胡椒粉
1-2克
、
料酒
8克
、
盐巴
适量
、
味精
1克或省略
、
枸杞
1小把
、
葱花
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
鲜活鲍鱼处理好后划十字,放冷藏备用(鲍鱼具体处理方法请详见本人菜谱鲍鱼粥)
-
步骤2/14
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排骨冷水下锅,加味好美生姜粉,料酒,开火
-
步骤3/14
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煮到有大泡沫出来即可关火
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-04-22
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