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北方经典小吃 | 麻油洋白菜块垒

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小时候很喜欢吃块垒,香喷喷的麻油味道加上葱花,口感很棒,如果没有麻油用普通花生油即可,面粉的量不固定,大家边倒边看状态,抓起来不容易粘在一起,每一粒菜都包裹面粉就可以了。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.洋白菜的水必须挤一下不然水分太多; 2.喜欢比较软的可以少炒一会,喜欢干的多炒一会。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-04-22

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